Voir son steak comme un animal mort. Véganisme et psychologie morale

Animalisme et anticarnisme : approches critiques en sciences humaines.
La manière dont les humains (mal)traitent les autres animaux  est au menu du débat public. Pour aiguiser notre compréhension des enjeux actuels soulevés par l’animalisme et l’anticarnisme, la MSH-Alpes dans le cadre de son nouveau cycle "BiblioNOsteak idéale", vous propose, entre mars et juillet 2018, cinq rendez-vous interdisciplinaires avec des livres mordants, à découvrir et débattre.

Au menu de ce dernier rendez-vous : Voir son steak comme un animal mort. Véganisme et psychologie morale de Martin Gibert, paru chez Lux éditeur en 2015. Un ouvrage présenté et discuté par Marlène Jouan, Maître de conférences en philosophie (Université Grenoble Alpes).

Et pour aller plus loin, n'oubliez pas de vous rendre à la Bibliothèque universitaire Droit et Lettres pour y retrouver  (et emprunter) les ouvrages discutés et des tables thématiques sur le sujet.